人才简历
简历编号：S071253最近登录：
2016/3/21
- 出生日期：1976/1/13
- 年龄： 49岁
- 婚姻状况： 已婚
- 性别： 男
- 政治面貌：党员
- 民族：汉族
- 户籍所在：浙江
- 血型： O型
- 身高： 177CM
- 体重： 82KG
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座右铭：相信自己，能够超越以前。
- 求职意向/职业概况
- 求职意向： 1.酒店管理
- 理想岗位： 1.酒店管理 2.餐饮总监
- 期望月薪：8000
- 求职类型：全职
- 到岗时间： 一周内
- 职业状况： 待业
- 期望城市：浙江 浙江舟山
- 所在城市：浙江
- 工作年限：14年
- 毕业院校：浙江财经学院
- 驾驶技能： C1
- 文化程度：大专
- 计算机能力：一般
- 专业名称：酒店管理
- 英语级别：二级
- 职称：
- 教育背景/工作经历
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2008年参加国家旅游局旅游饭店餐饮部经理培训，并获得证书。
2015年参加并通过获得食品安全管理人员培训，并获得证书。
2003年开始从事酒店管理工作，在普陀华侨饭店餐饮部任领班，负责日常经营工作。期间因工作表现出色，在2006年被酒店提升到餐饮经理。
2006年11月——2011年7月，在岱山华侨饭店担任酒店副总经理兼餐饮部经理。期间参与酒店四星级酒店评定，主要负责酒店餐饮部、营销部、康乐部的评审工作，并于2008年顺利通过国家旅游局对酒店的四星级酒店评定。在职期间年年超额完成公司下派的年度经营指标，在不增加经营场所的情况下，酒店餐饮部经营指标从1千万元提升到1.8千万元。同时酒店厨房被岱山县卫生部门评为首家岱山a级卫生单位，并是当地餐饮管理“五常法”的明星单位。
2011年——2013年9月，在岱山筹建和管理了岱山港龙大酒店和新都大酒店。期间任酒店副总经理职务，负责日常经营管理工作。
2013年10月至今，回沈家门，在沈家门大酒店任酒店副总经理兼餐饮部经理，主持日常工作运行。期间协调酒店客房和销售部之间工作，在2015年的旅游旺季抓住机遇，积极协调旅行社和酒店关系，在非周末时间客房入住率大幅提高，并带动餐饮消费。2年来完成酒店既定经营指标，同时沟通各部门，结合实际，充分挖潜，缩减酒店用工20人，直接降低酒店人工支出150万元。能协调保安部员工对酒店的日常保安工作，监督好酒店停车场管理；督促工程部对酒店的日常维护和抢修工作，保证酒店能正常运行；能处理好各职能部门的检查和巡检工作，做好各台账工作。
- 技能专长/自我评价
- 勤恳、好学、善于沟通 、有吃苦精神。
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