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人才简历
简历编号:S061030最近登录: 2014/6/29
出生日期:1980/3/15
年龄: 45岁
婚姻状况: 已婚
性别: 女
政治面貌:党员
民族:汉族
户籍所在:浙江舟山
血型: A型
身高: 164CM
体重: 54KG
座右铭:
工作是为了自己 工作是为了快乐
求职意向/职业概况
求职意向: 1.酒店管理
理想岗位: 1.餐厅经理 2.店长 3.经理助理
期望月薪:面议
求职类型:全职
到岗时间: 面议
职业状况: 在职
期望城市:浙江舟山  浙江舟山  浙江舟山
所在城市:浙江舟山
工作年限:10年
毕业院校:江西宁都二中
驾驶技能: 未填
文化程度:高中
计算机能力:熟练
专业名称:酒店餐饮
英语级别:二级
职称: 1.餐厅服务高级技工 2.餐饮经理岗位证 
教育背景/工作经历
1997年毕业于江西宁都二中
2011年12月获得了旅游局颁发的餐厅服务高级技工职业资格证。
2012年参加了浙江省旅游饭店餐饮部经理岗位职务培训
2012年7月通过了最佳东方先之酒店业教育培训网的餐饮经理认证
2013年参加了中成伟业酒店培训机构的“宴会营销”和“高级职业点菜师”的培训。

1、2009年5月至2014年3月,任职于舟山中瀚大酒店餐饮部经理助理,负责餐厅运转管理和培训质检。
2、2007年3月至2009年3月,就职于舟山天丰楼大酒店餐厅主管,负责落实各个时期的工作任务和日常管理。
3、2006年至2007年2月就职舟山东方大酒店餐厅服务员,在领班的带领下负责餐厅的服务工作。
4、2004年-2005年在江西宁都经营品牌女装加盟店
5、2000年-2005年在江西宁都经营一家中型的饭馆。
6、97年8月-99年5月就职广东东莞某外资公司,任职财务部出纳员。
技能专长/自我评价
1、熟悉餐厅各项服务技能及接待规范,能根据部门工作的特点编写操作程序。
2、善于制作各种培训课件及工作和营业报表。
3、有高度的执行力,良好的沟通能力,在执行中能领会上级的指示,及时制作餐厅工作计划并带领属下积极完成并做好工作的总结。
4、具有持续的学习热情,能不断的补充丰富的专业知识,并带领团队一起学习进步。

本人从事多年餐饮工作,8年的管理经验,熟悉餐饮部日常管理运作。擅长部门岗位的培训,能独立带领餐厅的整体运营,在完成经营目标的同时能有效的控制成本费用,做到水电、空调、物品的使用控制和餐具的损耗率;熟悉舟山的餐饮市场情况,并能针对自身企业的情况做出一系列营销推广的策略。同时有着一颗认真、真诚的心和积极的工作热情服务于企业。

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