人才简历
简历编号：S054602最近登录：
2024/4/7
- 出生日期：1986/5/1
- 年龄： 39岁
- 婚姻状况： 未婚
- 性别： 男
- 政治面貌：群众
- 民族：汉族
- 户籍所在：浙江舟山
- 血型： O型
- 身高： 178CM
- 体重： 77KG
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座右铭：相信自己，创造奇迹。天生我才必有用！
- 求职意向/职业概况
- 求职意向： 1.产品开发
- 理想岗位： 1.产品开发 2.质量检验
- 期望月薪：面议
- 求职类型：全职
- 到岗时间： 面议
- 职业状况： 待业
- 期望城市：浙江舟山
- 所在城市：浙江舟山
- 工作年限：13年
- 毕业院校：中国计量学院
- 驾驶技能： 未填
- 文化程度：本科
- 计算机能力：一般
- 专业名称：生物工程
- 英语级别：四级
- 职称：
- 教育背景/工作经历
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中国计量学院
2009.10—2017.4 浙江兴业集团有限公司
从事产品研发工作。参与项目 低值鱼固态发酵工艺研究，鱼酱油发酵曲种制备技术，鳀鱼高值化利用的技术集成及产业化研究，鱼糜加工技术和特色鱼糜制品的研发，液氮冷链技术和数据采集的研究。本人主要参与数据采集和资料整理工作。
从事水产品质量检验工作，主要包括微生物检验，包括菌落总数，大肠杆菌，大肠菌群，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌等。理化检验，包括水分，盐分，脂肪，组胺，氯霉素等。
2017-05/2021-12浙江大洋兴和食
从事产品研发工作，天妇罗产品（龙头鱼，蔬菜类，鱿鱼）、 裹粉、裹糠类产品（唐扬鱿鱼产品、裹粉小黄鱼、小酥肉等等）、鱿鱼产品的浸泡增重、加工技术和产品品相改进、微波炉产品的研发（酱汁小黄鱼、带鱼、螃蟹）等等。 后进入生产车间工作，主要从事产品工业化，把实验室的产品进行标准化适合工厂生产，同时在车间里去寻找工艺不不足之处，加工方式、生产配方需要改进的地方，原料的分配方式（按照原料的特性对加工的规格进行分类），改正不规范的操作。同时也从事车间品管工作，保证生产质量，比高生产效率，确保新的产品能够高效的，保质保量的完成生产。
2022-01-01/2024-03-01舟山腾新食品有限公司
在品管部主要从事1.现场品管员的管理工作，指导和安排现场品管的每日工作的内容、目标和完成的方式，确保生产现场的食品安全和操作规范，寻找工艺的不足之处加以改正，完善生产工艺和生产流程，做好原辅料、包材的验收。2.管理化验室，帮助化验员完成日常的工作，完善化验工作的不足之处，培训新人化验员上岗。3.体系工作，完成系统验厂、体系、应对政府（浙食链、市场监管等等）
- 技能专长/自我评价
- 有团队精神，吃苦耐劳，有责任心
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